Seine abwechslungsreiche und internationale Film- und Fernsehkarriere begann 1981 mit Axel Cortis Fernsehfilm "Ferry, oder wie es war", in dem er an der Seite von Armin Mueller-Stahl und Fritz Muliar brillierte. Mit Axel Corti drehte Johannes Silberschneider auch die Fernsehfilme "An uns glaubt Gott nicht mehr" (1982; wieder mit Armin Mueller-Stahl) und "Herrenjahre" (1983).

Neben zahlreichen Fernsehrollen (u. a. 1989 in der Hans-Albers-Dokumentation "In meinem Herzen, Schatz" mit Ulrich Tukur und 1999 in Jan Josef Liefers' "Jacks Baby", neben Veronica Ferres) war Johannes Silberschneider auch in vielen erfolgreichen Kinofilmen zu sehen, darunter 1990 als Kanzler und Chauffeur in der Comic- und Realverfilmung von Werner "Brösel" Feldmanns "Werner - Beinhart!" (Regie: Niki List, Michael Schaack, Gerhard Hahn), 1991 in Peter Sehrs mehrmals ausgezeichnetem Kinoerfolg "Kaspar Hauser" und 1996 in Detlev Bucks "Männerpension".

1995/96 arbeitete er mit dem Wiener Film- und Theaterregisseur Michael Kreihsl zusammen und spielte die Hauptrolle in dem preisgekrönten Film "Charms Zwischenfälle", einer Interpretation des Werkes des russischen Schriftstellers Daniil Charms. Im Jahr 2000 kam Michael Kreihsls "Heimkehr der Jäger", der nach dem Brueghel-Gemälde benannte Amoklauf eines Kopisten, in die österreichischen Kinos (Dreh 2000), mit Ulrich Tukur als Kopist sowie Nikolaus Paryla und Johannes Silberschneider in weiteren Rollen. Ebenfalls im Jahr 2000 stand Silberschneider für Virgil Widrichs vom ORF unterstütztem Kinokurzfilm "Copy Shop" vor der Kamera, der 2002 als heimischer Beitrag zum Auslands-Oscar nominiert war. 2001 spielte Silberschneider in der Alma-Mahler-Biografie "Die Windsbraut" von Bruce Beresford, ebenfalls 2001 drehte Silberschneider unter der Regie von Robert Dornhelm und an der Seite von Ben Kingsley in Prag den Fernsehzweiteiler "Anne Frank - The Whole Story", der mit einem Emmy-Award ausgezeichnet wurde.

Für den ORF stand Johannes Silberschneider unter anderem für den "Trautmann" vor der Kamera: Seit der ersten Episode der ORF-Krimreihe hat er darin eine durchgehende Rolle - die des Sandlers Rudi.

Film und Fernsehen (eine Auswahl):

1995
"Männerpension", Regie: Detlev Buck
"Fernseh-Saga", TV-Film, Regie: Julian Roman Pölsler

1996
"Das Schloss", Regie: Michael Haneke

1997
"Comedian Harmonists", Regie: Joseph Vilsmaier
"Kommissar Rex", TV-Film, Regie: Bodo Fürneisen

1998
"Geliebte Gegner", TV-Film, Regie: Peter Weck
"Kreuzfeuer", TV-Film, Regie: Thomas Roth
"Liebe deinen Nächsten", Regie: Detlev Buck

1999
"Heimkehr der Jäger", Regie: Michael Kreihsl
"Die Ehre der Strizzis", TV-Film, Regie: Peter Weck
"Die Jahrhundert-Revue", TV-Film, Regie: Harald Sicheritz

2000
"Bride of the Wind", Regie: Bruce Beresford
"Jud Süß - Ein Film als Verbrechen", TV-Film, Regie: Horst Königstein
"Copy Shop", Kurzfilm (nominiert zum Oscar 2002), Regie: Virgil Widrich
"Trautmann - Wer heikel ist, bleibt übrig", TV-Film, Regie: Harald Sicheritz

2000/01
"Zwölfeläuten", TV-Film, Regie: Harald Sicheritz

2001
"Trautmann - Nichts ist so fein gesponnen", Regie: Thomas Roth
"Zwei Affären und noch mehr Kinder", Regie: Wolfram Paulus
"Tigermännchen sucht Tigerweibchen", Regie: Michael Kreihsl
"Anne Frank - The Whole Story", Regie: Robert Dornhelm

2002
"Trautmann - Das letzte Hemd hat keine Taschen", Regie: Thomas Roth
"Nick Knatterton", Regie: Niki List, Markus O. Rosenmüller
"Romeo und Julia auf dem Dorfe", Regie: Holger Barthel

2002/03
"Trautmann - Lebenslänglich", Regie: Thomas Roth
"Trautmann - Das Spiel ist aus", Regie: Thomas Roth

2003
"Tod unter der Orgel", Regie: Walter Bannert

2004
"Der Bestseller: Wiener Blut", TV-Film, Regie: Dirk Regel
"Trautmann - 71 Tage", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth
"11er-Haus", zehnteilige Komödienserie, Regie: Harald Sicheritz

2005
"Im Reich der Reblaus" (ORF-Zeitgeschichte-Fünfteiler "Mutig in die neuen Zeiten"), Regie: Harald Sicheritz
"Kronprinz Rudolf", Regie: Robert Dornhelm
"Perl oder Pica", TV, Regie: Pol Cruchten

2006
Fortsetzung des ORF-Zeitgeschichte-Fünfteilers "Mutig in die neuen Zeiten", Regie: Harald Sicheritz

2007
"Für einen Augenblick, Freiheit", TV, Regie: Arash T. Riahi

2008
"Der Täter", TV, Regie: Michael Kreihsl
"Die Perlmutterfarbe", TV, Regie: Marcus H. Rosenmüller
"Rigor Mortis - Leichenstarre", TV, Regie: Ina Weiße
"Henry", TV, Regie: Jo Baier
"Hildegard Knef", TV, Regie: Kai Wessel
"Die göttliche Sophie", TV, Regie: Hajo Gies

2009
"Tatort - Glaube-Liebe-Tod", TV-Film, Regie: Michi Riebl
"Jud Süß", Sympathie für den Teufel, Rolle: Hans Moser, Regie: Oskar Roehler
"Mahler auf der Couch", Rolle: Gustav Mahler, Regie: Percy Adlon / Felix Adlon

2010
"Willkommen in Wien", TV, Regie: Nikolaus Leytner
"Oben ohne - Die türkische Braut", TV, Regie: Reinhard Schwabenitzky
"Der Mann mit dem Fagott", TV, Regie: Miguel Alexandre
"Uns trennt das Leben", TV, Regie: Alexander Dierbach
"Die göttliche Sophie II", TV, Regie: Hajo Gies