Das erste Theaterengagement führte ihn unter anderem nach Vorarlberg und Bregenz, wo er mit Stücken wie "Einer flog über das Kuckucksnest" und "Die Nashörner" auf sich aufmerksam machte. Es folgten drei Jahre am Linzer Landestheater. Dort spielte er zum Beispiel in "Klassenfeind" und "Kasimir und Karoline".

Ab 1983 hatte Wolfgang Böck Engagements am Wiener Volkstheater. Es folgten Rollen am Schauspielhaus Zürich, wie Mortimer Brewster in "Arsen und Spitzenhäubchen", im Renaissancetheater Berlin, zum Beispiel "Der Konzentrationslagererhard" in "Noch ist Polen nicht verloren", "Alexis Sorbas" im Grazer Opernhaus, bei den Salzburger Festspielen Lorenz in "Der Bauer als Millionär" und Guter Gesell im "Jedermann", später am Theater in der Josefstadt Steißhäuptl in "Der Himbeerpflücker". Wolfgang Böck wurde auch bekannt für seine mit Adi Hirschal konzipierte musikalische "Reise durch die Wiener Vorstadt": Die Programme "Strizzilieder", "Oide Hawara" und "Schwoazze Luft - Strizzihimmelsfahrt" sind auch auf CD erhältlich.

Neben seinem Theaterengagement nahm der Linzer Schauspieler zahlreiche Film- und Fernsehrollen an, so zum Beispiel in TV-Serien wie "Der Nachbar", "Kommissar Rex", "Die Neue - Eine Frau mit Kaliber", "Julia - Eine ungewöhnliche Frau", diverse Folgen von "Tatort" u. v. a.

Einem breiten Fernsehpublikum wurde er durch seinen Einsatz im "Kaisermühlen Blues" bekannt, in dem er als Trautmann, Lebensgefährte von Hauptfigur Gitti Schimek, gespielt von Marianne Mendt, zu sehen war. Von Beruf ist Trautmann ein raubeiniger, aber sympathischer Wiener Kieberer - und als solcher stand Wolfgang Böck im Frühjahr 2000 unter der Regie von Harald Sicheritz für den gleichnamigen 90-minütigen Krimi-Piloten "Trautmann - Wer heikel ist, bleibt übrig" vor der Kamera.

In weiterer Folge entstanden unter der Regie von Thomas Roth seither noch neun "Trautmann"-Krimis:
"Trautmann - Nichts ist so fein gesponnen" (2001),
"Trautmann - Das letzte Hemd hat keine Taschen" (2002),
"Trautmann - Lebenslänglich" (2002/03),
"Trautmann - Das Spiel ist aus" (2002/03)
"Trautmann - Schwergewicht" (2003)
"Trautmann - Alles beim Alten" (2003)
"Trautmann - 71 Tage" (2004)
"Trautmann - Bumerang" (2005)
"Trautmann - Die Hanno-Herz-Story" (2005)

Für seine bisherige Darstellung des Inspektor Trautmann wurde Böck - gemeinsam mit Ernst Hinterberger - im Dezember 2001 von der Vereinigung der Bundeskriminalbeamten Österreichs zum "Ehrenkieberer" ernannt.

Im Jahr 2003 übernahm Wolfgang Böck die künstlerische Leitung der Schlossspiele Kobersdorf.

Im Herbst 2004 war der Schauspieler wieder im Dreheinsatz: Er stand für die zehnteilige TV-Produktion "11er-Haus" unter der Regie von Harald Sicheritz vor der Kamera. Auch bei den Dreharbeiten zu "Im Reich der Reblaus", dem ersten Teil ORF-Spielfilmreihe "Mutig in die neuen Zeiten" von Harald Sicheritz, die zwischen Ende Juni und Ende August 2005 an Schauplätzen in Wien, Niederösterreich und Burgenland statt fanden, wirkte Wolfgang Böck mit.

Und seit kurzem ist Wolfgang Böck auch Autor. In seinem Buch "Besser einfach" hat der Linzer versucht, sich Venedig zu nähern und herauszufinden, ob die Lagunenstadt echt ist. Herausgekommen ist: "Ein Reisebuch für Genießer - wir haben viel Wein getrunken und viel gegessen."

Film und Fernsehen (eine Auswahl)

1992
"Duna Rea", TV (Regie: Erhard Riedlsperger)

1994
"Plutonium", TV (Regie: Kurt Ockermüller)
"Verlassen Sie bitte ihren Mann", Kino (Regie: Reinhard Schwabenitzky)
"Indien", Kino (Regie: Paul Harather)

1995
"Die Liebe eines Ganoven", TV (Regie: Peter Ily Huemer)
"Freispiel", Kino (Regie: Harald Sicheritz)
"Die Ameisenstraße", Kino (Regie: Michael Glawogger)

1995-99
"Kaisermühlen Blues", TV-Serie, fünf Staffeln
(Regie: Harald Sicheritz, Erhard Riedlsperger)

1997
"Baby Rex", TV (Regie: Oliver Hirschbiegel)
"The Red Violin", Kino (Regie: François Girard)
"Opernball", TV-Zweiteiler (Regie: Urs Egger)
"Qualtingers Wien", Kino (Regie: Harald Sicheritz)
"Hinterholz 8", Kino (Regie: Harald Sicheritz)

1998
"Der Schandfleck", TV-Zweiteiler (Regie: Julian Pölsler)
"Alles Bob", Kino (Regie: Otto Jahreiss)

1999-2002
"MA 2412", TV-Serie (Regie: Harald Sicheritz)
"Geboren in Absurdistan", Kino (Regie: Houchang Allahyari)
"Hart im Nehmen", TV (Regie: Peter Patzak)
"Die Fremde", Kino (Regie: Götz Spielmann)
"Wanted", Kino (Regie: Harald Sicheritz)

2000
"Trautmann - Wer heikel ist, bleibt übrig", TV, (Regie: Harald Sicheritz)
"MA 2412", TV-Serie (Regie: Harald Sicheritz)
"Der Briefbomber", TV, (Regie: Torsten C. Fischer)

2000/01
"Zwölfeläuten", TV, (Regie: Harald Sicheritz)

2001
"Trautmann - Nichts ist so fein gesponnen", TV, (Regie: Thomas Roth)
"Brüder", TV, Regie: Wolfgang Murnberger

2002
"Trautmann - Das letzte Hemd hat keine Taschen", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth
"Ein Fall für zwei - Albtraum", TV-Serie, Regie: Michael Mackenroth
"August, der Glückliche", TV, Regie: Joseph Vilsmaier
"In Liebe vereint", Regie: Holger Barthel

2002/03
"Trautmann - Lebenslänglich", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth
"Trautmann - Das Spiel ist aus", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth

2003
"MA 2412 - Der Staatsdiener", Kino, Regie: Harald Sicheritz
"Bockerer IV - Prager Frühling", TV, Regie: Franz Antel, Kurt Ockermüller
"Brüder II", TV-Film, Regie: Wolfgang Murnberger
"Trautmann - Alles beim Alten", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth
"Trautmann - Schwergewicht", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth

2004
"Trautmann - 71 Tage", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth
"11er-Haus", zehnteilige Komödienserie, Regie: Harald Sicheritz

2005
"Die Liebe eines Priesters", Regie: Franz Josef Gottlieb
"Trautmann - Bumerang", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth
"Trautmann - Die Hanno-Herz-Story", TV-Reihe, Regie: Thomas Roth
"Mutig in die neuen Zeiten - Im Reich der Reblaus", TV, Regie: Harald Sicheritz
"Kronprinz Rudolf", Regie: Robert Dornhelm
"Brüder III - Auf dem Jakobsweg", TV, Regie: Wolfgang Murnberger

2006
"Mutig in die neuen Zeiten - Nur keine Wellen", TV, Regie: Harald Sicheritz
"Agathe kann's nicht lassen", TV, Regie: Helmut Metzger
"Die Slupetzkis", TV, Regie: Claudia Jüptner-Jonstorff

2007
"Der schwarze Löwe", TV, Regie: Wolfgang Murnberger
"Ein halbes Leben", TV, Regie: Nikolaus Leytner
"Polly Adler", TV, Regie: Peter Gersina
"Die Lawine", TV, Regie: Thomas Kronthaler
"Die Entdeckung der Currywurst", Kino, Regie: Ulla Wagner

2008
"Soko Donau", TV-Serie, Regie: Christine Wiegand

2009
"Unter dir die Stadt", Kino, Regie: Christoph Hochhäusler
"Furcht und Zittern", Kino, Regie: Reinhard Schwabenitzky