Gregor Bloéb wurde am 3. Jänner 1968 in Innsbruck geboren, fühlt sich aber in Berlin und Absam/Tirol gleichermaßen zu Hause. Seine Ausbildung absolvierte der elf Jahre jüngere Bruder von Tobias Moretti an der Schauspielschule Innsbruck. Danach folgten Engagements u. a. am Bayerischen Staatstheater, dem Frankfurter Schauspiel, am Schauspielhaus Nürnberg sowie den Volkstheatern in München und Wien.
2001 stand Gregor Bloéb seit der "Piefke Saga" erstmals wieder mit Bruder Tobias Moretti vor der Kamera: Nach einem Drehbuch von Felix Mitterer spielte er in Xaver Schwarzenbergers Historienepos "Andreas Hofer - Die Freiheit des Adlers" die Rolle des Verräters Raffl.
Als "Muttis Liebling" stand er 2006 in Xaver Schwarzenbergers Filmstreich als verweichlichtes Muttersöhnchen vor der Kamera.
Gregor Bloéb ist nicht nur ein talentierter Schauspieler, sondern auch ein bemerkenswerter Musiker: Mit seiner Band "Gregor Bloéb und seine Tantiemen" brachte er die "Gregor Bloéb und seine Tantiemen"-Show heraus, ein skurriler Mix aus Comedy und Musik, die unter anderem im ORF-Landesstudio Tirol bereits mehrfach zur Aufführung kam und im August 2001 im ORF national ausgestrahlt wurde.
Zudem stand er im Frühjahr 2006 auf dem Parkett der zweiten Staffel der ORF-"Dancing Stars".

Film- und Fernsehen (eine Auswahl):
1991
"Die Piefke Saga", Regie: Wilfried Dotzel, Werner Masten
1992
"Der Castillo Coup", Regie: Gabi Kubach
"Moving", Regie: Liliane Targownik
"La Nuit", Regie: P. Seraulte
"Morlok", Regie: K. Emmerich, P. F. Bringmann
1994
"Joint Venture", Regie: Dieter Berner
"Die Kommissarin", Regie: Jörg Grünler
1995
"Exit II", Regie: Franz Novotny
"Deutschland umsonst", Regie: Werner Masten
1996
"Der Spieler", Regie: F. J. Gottlieb, Peter Sämann
"Mona M.", Regie: F. J. Gottlieb
"Trügerische Nähe", Regie: Udo Witte
1997
"Single Bells", Regie: Xaver Schwarzenberger
"Der letzte Zeuge", Regie: Bernd Stephan
1998
"Tierarzt Dr. Engel", Regie: Peter Welz
"Fever", Regie: Xaver Schwarzenberger
"Medicopter 117 - Jedes Leben zählt", Regie: Peter Welz
1998-99
"Tatort - Kriegsspuren", Regie: Nina Grosse
"Tierarzt Dr. Quirin Engel", Regie: diverse
"Tatort - Absolute Diskretion", Regie: Peter Payer
"Hart im Nehmen", Regie: Peter Patzak
"Kill Me Softly", Regie: Peter Patzak
"Der Bulle von Tölz", Regie: Jörg Grünler
"Nachtfalter", Regie: Franz Novotny
1999-2001
"Die große Gregor-Bloéb-Show" (Musikshow u. a. im ORF-Landesstudio Tirol)
2000
"Liebestod", Regie: Stefan Wagner
"O Palmenbaum", Regie: Xaver Schwarzenberger
"Polizeiruf 110 - Gelobtes Land", Regie: Peter Patzak
"Vier Meerjungfrauen", Regie: René Heisig
"Jetzt bringen wir unsere Männer um", Regie: Holger Gotha
"Sommernachtstod", Regie: Lars Montag
2001
"Nichts wie weg", Regie: Peter Patzak
"Vollgas", Regie: Sabine Derflinger
"Polizeiruf 110 - Mobbing", Regie: Peter Patzak
"Die Verbrechen des Professor Capellari - Blutiger Schmetterling", Regie: Helmut Metzger
"Elvis lebt", Regie: Peter Sämann
"Andreas Hofer - Die Freiheit des Adlers", Regie: Xaver Schwarzenberger
2002
"Mädchen, böses Mädchen", Regie: Denise Satin
"Polizeiruf 110 - Am Abgrund", Regie: Buddy Giovinazzo
"Held der Gladiatoren", Regie: Jorgo Papavassiliou
"Herz ohne Krone", Regie: Peter Patzak
2003
"Auf Liebe & Tod", Regie: Sigi Rothemund
"Polizeiruf München – Vater unser", Regie: Bernd Schadewald
"Megalodon - Hai-Alarm auf Mallorca", Regie: Jorgo Papavassiliou
"Tatort - Der Wächter der Quelle", Regie: Holger Barthel
2004
"Schlosshotel Orth", Regie: Ines Anna Krämer, Jürgen Kaizik
"Vier Frauen und ein Todesfall", ORF-Serie, Regie: Wolfgang Murnberger
"Die armen Millionäre", RTL/ORF-Serie, Regie: Peter Gersina
2005
"BATAA", Regie: Wolfgang Murnberger
"Die Landärztin", TV, Regie: Peter Sämann
"Rumpelstilzchen - Auf Wache im Märchenwald", Regie: Thomas Krappweis
2006
"Muttis Liebling", Regie: Xaver Schwarzenberger
"Free Rainer", Kino, Regie: Hans Weingartner
2007
"Keinohrhasen", Kino, Regie: Til Schweiger
"Polly Adler", TV, Regie: Peter Gersina
2008
"1 1/2 Ritter", Kino, Regie: Til Schweiger