Zwischen 1981 und 1985 baute er sein Wissen und seine Fähigkeiten bezüglich Filmen und deren Entstehung durch verschiedene Praktika aus: Kopierwerkspraktikum, Produktionspraktikum (in Regie, Schnitt, Aufnahmeleitung, Script und Continuity).

Seit dem Jahr 2000 inszenierte Holger Barthel insgesamt 26 Folgen der erfolgreichen ORF-Koproduktion "Julia - Eine ungewöhnliche Frau" mit Christiane Hörbiger in der Titelrolle. Im Dezember 2002 war seine Verfilmung der Gottfried-Keller-Novelle "Romeo und Julia auf dem Dorfe" unter dem Sendungstitel "In Liebe vereint" im ORF zu sehen.

Film und Fernsehen (eine Auswahl)

1995
"Kriminal Tango", Fernsehdreiteiler

1996
"Schwarz greift ein", 2 Folgen: "Die Fälschung", "Die Brandstifter"
"Die Unzertrennlichen", Folgen 6, 7, 8, 9

1997
"Zugriff", 4 Folgen: "Captain Lightning", "Techno Connection", "Aye aye Sir!", "Karriere einer Leiche"
"Zugriff", 4 Folgen: "Unbürokratische Hilfe", "Drohende Schatten", "Schwester aus Hamburg", "Verdrängt"
"SK Kölsch", 2 Teile: "Blutspur", "Der Aap"

1998
"SK Kölsch", Pilot-Film
"SK Kölsch", 3 Teile: "Eine brandheiße Frau", "Du sollst nicht stehlen", "Endstation Köln"
"Amor - Todesspiel aus Liebe"

1999
"Der Hai von Mallorca - S.O.S. Barracuda"

2000/02
"Julia - Eine ungewöhnliche Frau", TV-Serie (drei Staffeln, insgesamt 26 Folgen)

2001
"SOS Barracuda - Der Hai von Mallorca", TV-Film

2002
"In Liebe vereint", TV-Film

2003
"Tatort - Der Wächter der Quelle", TV-Film
"Erbin mit Herz", TV-Fim

2004
"Die Heilerin", TV-Film

2005
"Tatort - Tödliches Vertrauen", TV-Film
"Der Winzerkönig", TV-Serie, zehn Folgen

2006
"Die Heilerin 2", TV-Film

2007
"Der Winzerkönig", 2. Staffel, TV-Serie, (Folgen 1–4)
Lilly Schönauer "Für immer und einen Tag", TV

2008
Lilly Schönauer "Und dann war es Liebe", TV
Lilly Schönauer "Hochzeit am See", TV

2009
"Die Mutprobe", TV