Esther-Marie Merz wurde am 4. April 1974 in Herborn in Deutschland geboren. Von 1994 bis 2000 studierte sie Allgemeine Rhetorik und Politikwissenschaften mit Schwerpunkt Lateinamerika in Tübingen. Ein Auslandsjahr an der University of Southern Colorado in Pueblo/USA und der Universidad Autónoma de Chihuahua/ Mexiko sollten ihr Interesse für Lateinamerika noch mehr entflammen.
Nach dem Studium ging es für fünf Monate nach Atlanta/USA, wo Esther-Marie Merz in verschiedenen Redaktionen von CNN International arbeitete. In Berlin setzte sie diese Arbeit für die damals deutsche Internetseite von CNN fort.
Im Herbst 2001 absolvierte Esther-Marie Merz beim Südwestrundfunk in Stuttgart ein Volontariat, während dessen sie zwei Monate in Buenos Aires beim Fernsehsender Canal 13 in der Auslandsredaktion arbeitete.
Nach Abschluss des Volontariats war sie als feste Freie Journalistin in der Fernsehnachrichten-Redaktion "Baden-Württemberg Aktuell" in Stuttgart tätig. 2003 wechselte Ester-Marie Merz zu ARTE-Info nach Straßburg.
Seit Februar 2005 berichtet sie als freie Südamerika-Korrespondentin mit Sitz in Buenos Aires für den ORF, das Schweizer Fernsehen, ARTE und die Deutsche Welle.
