Andi Knoll wurde am 11. Juni 1972 in Innsbruck geboren. Nach seiner Matura 1992 an der Handelsakademie Innsbruck arbeitete Knoll bis 1994 als Moderator für diverse Südtiroler Privatradios.
Im Dezember 1993 führte ein Assessment-Center den sympathischen Talker nach Wien, seine Ö3-Karriere begann im Jänner 1994 mit einem Praktikum beim "Treffpunkt Ö3". Seither hat "Knolli" als Moderator von Ö3-Sendungen wie "Hithotline" oder "Express" und seinen Auftritten bei zahlreichen "Ö3-Beachmanias" und "Mountainmanias" in ganz Österreich sein fixes Fanpublikum und stellt seit 2002 auch wiederholt sein Können als TV-Moderator unter Beweis.
Von 1999 bis 2008 und auch 2011 und 2012 kommentiert der Ö3-Moderator die "Song Contest"-Übertragung in ORF eins. Von April bis November 2007 moderierte Andi Knoll das tägliche ORF-1-Magazin "wie bitte?". Nach 2007 meldete er sich auch 2008 vom roten Teppich am "Life Ball". Zudem moderiert der Innsbrucker seit 2002 die jährliche Verleihung der "Amadeus Austrian Music Awards" im ORF.
Im Sommer 2009 präsentiert Andi Knoll in "Auf Wieder-Sehen Österreich" in ORF eins Kultiges aus dem ORF-Archiv und Ende Jänner 2010 nahmen Prominente auf Andi Knolls "Comedy Couch" Platz. Außerdem präsentiert er seit 2011 "Österreich wählt", die große Ranking-Show. Wie bereits im Herbst 2011 moderiert er acuh 2012 den ORF-eins-Event "Die große Chance".
Auf Ö3 moderiert er nach "Ö3 Heute" seit Ende Juni 2008 eine Woche pro Monat den Ö3-Wecker.