Doris Golpashin wurde am 17. August 1980 in Grieskirchen in Oberösterreich geboren. Mit fünf Jahren beschloss sie, den Rest ihres Lebens auf der Bühne zu verbringen. In Wien aufgewachsen, nahm sie seit ihrem 15. Lebensjahr Schauspiel- und Gesangsunterricht und wirkte auch viele Jahre im ORF-Ballett mit. Vor Abschluss ihres Diploms an den Performing Arts Studios Vienna kam Doris Golpashin zum Privatradio. Nach einem Casting erhielt sie ab 1. April 1998 die Chance, eine eigene Radiosendung zu gestalten - mit 17 Jahren wurde sie somit zur jüngsten Radiomoderatorin Österreichs.
Nebenbei besuchte sie die Filmschule Wien - Regie, Drehbuch und Schauspiel - und spielte bei ihrem Lehrer Gerald Pichowetz auf der Theaterbühne 21. Für kurze Zeit war sie auch im Ensemble am Theater an der Wien, in "Anatevka" mit Karl Merkatz (1996).
Von 2001 bis 2003 moderierte sie in ORF 1 die "Movietime" und im Hitradio Ö3 Sendungen wie "Club Ö3", "Saturday Night Fever" oder "Liebe usw.". 2003 wechselte sie zum Privatsender ATV+.
Als Schauspielerin stand sie erstmals 1999 in "Kommissar Rex" vor der Kamera. Weiters agierte sie an der Seite von Jan Josef Liefers im ORF-Spielfilm "Life Is Live" sowie 2008 als verdächtige Mörderin in "Soko Donau" und Walter Bannerts "Erika und Otto". 2007 stand sie für Hans Weingartner im Kinofilm "Free Rainer - Dein Fernseher lügt nicht" mit Moritz Bleibtreu vor der Kamera. 2008 spielte sie die Hauptrolle der Carmen in der ORF-Serie "Funkytown", für die sie zwei Piloten drehte. In Thomas Roths "Falco - Verdammt wir leben noch" sah man sie an der Seite von Manuel Rubey als Chouchou auf der Leinwand. 2010 folgte der Kinofilm "Jud Süß - Film ohne Gewissen" an der Seite von Tobias Moretti und Moritz Bleibtreu.
Im Jänner 2009 startete sie als Moderatorin bei PULS 4.
Im Herbst 2010 gab es für Doris Golpashin mit der Moderation von "HELDEN VON MORGEN" eine neue Herausforderung im ORF. Im Februar 2011 wechselte sie auf Dauer zum ORF und moderiert seit 15. März 2011 immer dienstags um 22.45 Uhr in ORF eins das informative Reportagemagazin "direkt - das magazin". Am 16. April 2011 präsentierte sie auch die "Kurier Romy" live in ORF 2. Ebenso moderierte sie die Eröffnung des Life Ball 2011.
Wie im Herbst 2011 präsentiert sie auch 2012 den ORF-eins-Event "Die große Chance".