Spitzenköche:
Andreas Wojta, "Minoritenstüberl" und
Alexander Fankhauser, Restaurant "Alexander", Hochfügen

Montag, 8. Februar 2010
Gefüllte Rigatoni mit Gemüse und Mozzarella
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Einkaufsliste: SMS mit W an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Jakobsmuscheln mit Mango und Curryschaum
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Einkaufsliste: SMS mit X an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Gast: Alexander Quester, Fischexperte

Dienstag, 9. Februar 2010
Gefüllte Zwiebel auf Fladenbrot
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Einkaufsliste: SMS mit Y an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
2 Std. 45 Min. [PDF] |
Pochiertes Spanferkel auf Tonkabohnenjus und Erbsenmousseline
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Einkaufsliste: SMS mit Z an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Gast: Eveline Bach, Obst- und Gemüseexpertin

Mittwoch, 10. Februar 2010
Gekochtes Hüferschwanzel mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Rösterdäpfel
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Einkaufsliste: SMS mit A an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Brokkolicremesuppe mit Crème fraîche
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Einkaufsliste: SMS mit B an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Gast: Andrea Hoffmann, Fleischexpertin

Donnerstag, 11. Februar 2010
Preiselbeer-Kokosknödel mit Apfelkompott
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Einkaufsliste: SMS mit C an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Hühnerleberravioli mit Paprikapesto
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Einkaufsliste: SMS mit D an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Gast: Richard Zahel, Winzer

Freitag, 12. Februar 2010
Kalbsrücken in der Garnelenkruste
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Einkaufsliste: SMS mit E an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Eine kleine Sünde
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Einkaufsliste: SMS mit F an 0900 833 944 (50 Cent/SMS)
Gast: Herwig Gasser, Patissier
 | MO - FR | 13.15 UHR |