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Frisch gekocht mit Andi und Alex |
Alexander Fankhauser, Andreas Wojta
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Montag, 23. Juli 2012
Gebackene Mango-Knödel
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Spargelschaumsuppe mit Prosciutto-Frischkäse-Tascherln
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Dienstag, 24. Juli 2012
Apfel in Krenbackteig und gebratene Blunzen
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Rhabarber-Parfait
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Mittwoch, 25. Juli 2012
Muffins mit Räuchersaibling und Kräutertopfen
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Geräucherter und gebratener Lachs mit karamellisiertem Spargel und Rieslingsauce
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Gast: Alexander Quester, Fischexperte
Donnerstag, 26. Juli 2012
 2 Std.
30 Min.
[PDF] |
Gekochtes Rindsschulterscherzel mit Cremespinat und Erdäpfel
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Gebackene Bergkäseknödel auf Schaumweinkraut
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Gast: Richard Zahel, Winzer
Freitag, 27. Juli 2012
Gebackener Caesar-Salad mit Wiesenkräuter-Mayonnaise
[Andreas Wojta, "Minoritenstüberl", Wien]
Scaloppine mit mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
[Alexander Fankhauser, "Alexander", Tirol]
Gast: Eveline Bach, Obst-, Gemüse- und Kräuterexpertin
 | MO - FR | 13.15 UHR |
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Tickets für die Aufzeichnungen
Hobbyköche, Fans und alle, die einfach gerne kochen, genießen und essen, haben unter http://tickets.ORF.at Gelegenheit, Tickets für eine Aufzeichnung zu erwerben. |
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| Nachkochen leicht gemacht
Kennzeichnung der einzelnen Speisen mit Symbolen geben Auskunft über Dauer und Schwierigkeitsgrad der Zubereitung.
Die Symbole:
 "leicht"
"aufwendig"
 "für Ehrgeizige"
Weiters kann auch wieder unter 0900 833 944 (50 Cent/SMS) die Einkaufsliste via SMS abgerufen werden |
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Untertitelung:
ORF TELETEXT: Seite 777
Video-on-Demand:
Spitzenköche:
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