Karl Ploberger begann seine journalistische Karriere während des WU-Studiums beim "Kurier", wo er später zum Redaktionsleiter des "OÖ Kurier" avancierte. 1988 wechselte Ploberger ins ORF-Landesstudio Oberösterreich. Zunächst im Aktuellen Dienst eingesetzt, wurde er 1998 Marketingleiter.
Seine große Leidenschaft gilt dem Thema "Blumen und Garten", besonders dem biologischen Gartenbau. In der TV-Sendung "Oberösterreich heute" gibt Karl Ploberger seit beinahe zehn Jahren Gartentipps. Mit dem Ratgeber "Der Garten für intelligente Faule" hat er zuletzt einen Bestseller gelandet. Karl Ploberger ist verheiratet und Vater einer Tochter.
Von Februar 2004 bis Juli 2005 war Karl Ploberger an der Seite von Martina Rupp als Moderator des Vorabendmagazins "Willkommen Österreich" zu sehen.
Mit "Natur im Garten" kehrte der frühere "Willkommen Österreich"-Moderator und Gartenbuchautor am 22. April 2006 in ORF 2 in die Wohnzimmer der TV-Zuschauer zurück. Jeden Samstag behandelt er gemeinsam mit Hobbygärtnern aus Österreich deren Gartenprobleme und -anliegen und präsentiert schonende und ökologische Lösungen
